NEWS詳細
- #PATISSERIE
SARAS PATISSERIE｜季節限定スイーツ販売のお知らせ【7/1～8/31】
アートホテル大阪ベイタワー 2階のSARAS PATISSERIEでは、7月1日(水)～8月31日(月)まで、季節限定スイーツを販売いたします。
◆パリブレストマングー(直径 約15cm) ￥3,500◆
マンゴーの果実感あふれる甘みをピスタチオのムースリーヌが豊かなコクを引き立てる夏限定のパリブレスト。
センターに忍ばせたフランボワーズソース入りのシューの酸味がアクセントに。
鮮やかな彩りが目を引く夏ならではの華やかな一品です。
※前日正午までの要予約制
◆シャインマスカットタルト ￥980
サワークリームのタルトにディプロマットクリーム、ホイップクリーム、仕上げにたっぷりのシャインマスカットで仕上げました。
ホイップクリームがシャインマスカットの味を引き立ててくれます。
◆白桃タルト ￥950
ピスタチオダマンド、白桃ジャム、ヨーグルトムースなどに白桃のシャンティを重ね、シロップ漬けした白桃で飾り付け。
さっぱりとした食感ですが、食べて進めていくにつれて濃厚なピスタチオが桃の味わいを引き立ててくれます。
◆チョコバナナタルト ￥800
ココアタルトにガナッシュとバナナ入りのココアダマンドを重ね、チョコディプロマットクリームとたっぷりのバナナを合わせました。チョコレートの濃厚な味わいと、バナナのやさしい甘みが広がる一品。子どもから大人まで親しまれる、王道の組み合わせをお楽しみください。
◆シャルロットエキゾチック ￥700
トロピカルフルーツを使用した夏らしい爽やかなシャルロット。 ヨーグルトムースの中に、パインとパッションフルーツのジェリフィエ、マンゴーソース、 グァバジュレを忍ばせ、甘みと酸味のバランスを楽しめる一品に仕上げました。 暑い季節でも軽やかにお召し上がりいただける、南国を感じる味わいをお楽しみください。
※販売期間：7/1～7/31
◆ココアナナス ￥700
ココナッツのフランジパーヌにパインのキャラメリゼを合わせ、パインカードやチョコガナッシュ、ココナッツとホワイトチョコのムースを重ねました。ココナッツの濃厚な甘さと、パインの爽やかな酸味が調和する一品。生地にもココナッツとパインを使用し、ひと口ごとに夏の訪れを感じられる味わい。
◆パルファンドゥローズ ￥700
ライチババロア、ラズベリーコンフィチュールやジュレを、ローズライチムースで包み込みました。ラズベリーの甘酸っぱさとライチの上品な甘み、ほのかに香るローズが調和する一品。華やかで繊細な味わいの仕上がりに。
◆ペッシェリュクス ￥700
チョコタルトにピスタチオダマンドを重ね、桃のムースや果肉入りのジュレ、フランボワーズとルバーブのコンフィチュールを合わせました。桃のやさしい甘みとみずみずしい果実感に、フランボワーズとルバーブのほどよい酸味が調和する一品。ころんとした桃のような愛らしい見た目とともに、果実感あふれる味わいに仕上げました。
🚙テイクアウトの他、デリバリーサービス・ドライブスルーも承ります。
※デリバリーは一部スイーツのみの取り扱いとなります。
＜デリバリー・ドライブスルーのご予約方法＞
▼ご予約方法：公式ウェブサイトにて前日正午まで承っております。
※商品によっては2日前の正午までのお受付とさせていただいております。
※同一商品を20個以上のご注文は2日前正午までにお電話にてご注文ください。
▼お問い合わせ：Tel.080-4585-9813
▼配達時間：11:30～18:00
▼精算方法：現金、PayPay、iD、クレジットカード
※配達、ドライブスルーの場合は現金、PayPayのみ対応しております。